糖尿病飲食

糖尿病患者只要注意血糖就夠了嗎?亞東醫院內醫師 傅志宣：糖尿病對於心腎功能的危害，由過去只注重降低血糖、控制血糖，轉變為除了穩定血糖，也應更積極的保護心腎功能！ 為什麼血糖控制不好會造成心腎併發症？ 糖尿病患者隨著病情發展，罹患併發症的風險會增加，如：心血管疾病、眼睛病變、...

挑選點心一直是糖友們常遇到的問題，高熱量且含精緻糖的NG點心，如：珍珠奶茶、鳳梨酥、麵包等等，其實都是糖友知道且懂得避開的食物。但有些健康卻隱藏碳水的食物，你真的都知道嗎?選擇添加鉻能幫助醣類代謝、能有效降低血糖和體脂功效的專利纖維及穩定血糖的營養成分，如：轉糖麥。

糖友們有沒有經常遇到以下煩惱，明明已經很注意飲食了，血糖怎麼降不下來？其實定時、定量，才是維持完美血糖的重點。怕血糖控制時沒辦法達到充足營養的話，糖尿病衛教師建議糖友，可以將營養品當作早餐，方便且份量又固定。將自己一天所需的熱量計算好後，扣除三餐的份量，就是營養品的使用量。一瓶

高血糖並不代表糖尿病，但長期不控制恐會增加糖尿病風險，透過日常小改變幫你控血糖。 醣類食物易使血糖上升，因此控制醣類攝取才能避免血糖忽高忽低。其中，米字邊的「糖」，也是「醣」的一種，更是一個不小心就會吃太多，要特別當心!

糖尿病患者若長期血糖控制不佳、糖化血色素(HbA1C) >7%、沒有規律的監控血糖、不積極控制飲食的族群，容易在不自覺的情況下，加速器官惡化，如：腎臟病變(俗稱洗腰子)、血管病變、眼睛病變、神經病變等，也就是常見的糖尿病併發症。

血糖忽高忽低好困擾，解決血糖問題從營養做起。糖尿病是一種代謝疾病，指體內的胰島素供應不足或因身體細胞對於胰島素的利用能力降低。胰島素是由胰臟的貝他細胞 (β cell) 所分泌，為體內調控血中葡萄糖濃度最重要的賀爾蒙，因此糖尿病人的血糖值會高於正常人。