最近接到一位消費者諮詢，是一名46歲的上班族糖尿病患者，平常一到下午時間，就會很想吃點心，但不知道該選擇什麼點心，就乾脆一直克制不吃，導致常常心情沮喪。因此來電詢問營養師說：「這樣的情況要怎麼樣選擇適合我吃，又方便獲取的點心？」
挑選點心一直是糖友們常遇到的問題，高熱量且含精緻糖的NG點心，如：珍珠奶茶、鳳梨酥、麵包等等，其實都是糖友知道且懂得避開的食物。但有些健康卻隱藏碳水的食物，你真的都知道嗎?
營養師盤點四大隱藏地雷和營養迷思：
A.澱粉類蔬菜，如:地瓜、芋頭。超商的夯地瓜，成了現代人的點心。
迷思1：地瓜纖維多算是蔬菜，不會增加血糖?!
正解：地瓜、芋頭、南瓜都是澱粉類，攝取時必須注意分量，或取代白飯做食用。
B.隱藏五穀根莖類，如:綠豆、鷹嘴豆。
迷思2：聽說綠豆降火氣消水腫，煮了一鍋綠豆薏仁湯，裡面還有纖維，可以多吃一點了?!
正解：五穀類都含有澱粉，如糙米、綠豆、薏仁...等，正餐時應取代米飯的份量，若是單純當點心還要留意是否有額外加糖。如果不注意份量，小心血糖很容易高低難控制。
C.乳品類，如:低脂牛奶、優格。
迷思3：低脂優格很健康，應該能每天當飯後點心，不會增加血糖?!
正解：不論低脂或全脂，只要是乳品都有含醣類，也一樣會產生熱量及影響血糖。
D.水果類，如：香蕉、蘋果。
迷思4：糖尿病不能吃太多飯，但又不喜歡吃青菜，電視上說天天5蔬果，那每天吃５種水果當點心，可補充纖維及幫助降血糖?!
正解：天天五蔬果並非吃5種水果，而是每天要吃3份蔬菜和2份水果，除了要平均分配到三餐外，還要注意攝取份量，吃太多一樣會造成血糖上升。
上述食物雖然健康，但都會影響血糖數值，不僅要控制份量、避免精緻糖、高纖、低脂，還有幾種糖尿病的控糖午茶點心分享給大家：
以蛋白質為主的食物：選擇茶葉蛋、超商的雞胸肉，如果真的想外送罪惡炸雞吃，那記得千萬別吃皮。
吃蔬菜當作點心：像是沙拉當中有滿滿蔬菜，蔬菜裡除了含有豐富膳食纖維，還有天然植化素，能夠幫助糖友們延緩血糖上升，也同時能夠增加飽足感。
糖尿病適用的營養品：選擇添加鉻能幫助醣類代謝、能有效降低血糖和體脂功效的專利纖維及穩定血糖的營養成分，如：轉糖麥。使用方式: 可以喝一杯搭配3片蘇打餅乾，是個美味又有飽足的點心組合喔!